1、不锈钢在五金制品行业所涉及的产品包括：

不锈钢餐具：刀、叉、勺等（中西餐）不锈钢器皿（锅、盆）等。

厨房设备：公用包括调理台、洗涮台、储藏柜、排烟罩、自助餐设备等。而家用则包括橱柜、水槽、燃气具、吸油烟机、不锈钢杯等。

日用五金：指甲钳、剃须刀、刀剪等。

建筑五金：丝网、铰链、滑轨、装饰件等。

2、使用情况

目前全国不锈钢器皿生产企业数量在400家以上，主要以私营中小型企业为主，年消耗不锈钢板材50万吨左右；销售额约150亿元人民币，其中约50%以上的产品出口，在金融危机之前，头等曾达到过43亿美元，仅广东新会地区的出口总额就超过了10亿美元。